niedziela, 22 lipca 2012

030. Robimy pizzę!

Witajcie ;*
Jak sama nazwa dzisiejszego posta wskazuje, będzie o jedzeniu, a konkretniej o pizzy, 
która ostatnimi czasy strasznie za mną chodziła!
Przy ostatnim spotkaniu z przyjaciółką oczywiście trzeba się było zająć 
zaspokojeniem mojej potrzeby haha :)
Oto co powstało:

Pyyyszna pizza na grubym (moim ulubionym) cieście!
Powiem Wam, że byłam pełna obaw, bo z reguły ciasta drożdżowe bardzo mnie nie lubią i jakoś nie mają ochoty rosnąć (co innego z maską drożdżową, która ubrudziła mi ostatnio pół kuchni -.-).
Jak widać niepotrzebnie, bo ciasto jak i cała pizza wyszła naprawdę smacznie, wszystko ładnie wyrosło, o dziwo bez zakalca!  Pomyślałam, że muszę z Wami podzielić się przepisem, na taką chwilę przyjemności :D

Potrzebne nam będą:
-2 szklanki mąki
-jajko
-płaska łyżeczka cukru
-2 płaskie łyżeczki soli
-50g drożdży
-150-200ml przegotowanej, zimnej wody

Wszystkie składniki wrzucamy do miski i wyrabiamy dokładnie ręką (ok. 5 min),
z tym, że ilość wody dodajemy trochę na wyczucie, aby ciasto nie było zbyt rzadkie, ani zbyt zbite,
powinno mieć konsystencję dobrze wyrobionej plasteliny.
Po wyrobieniu ciasta opruszamy je lekko mąką i odstawiamy w misce na godzinę przykrywając je ściereczką, nie stawiaj ciasta w przeciągu!
Po godzinie wyrośnięte ciasto wyrabiamy raz jeszcze przez chwilę, wykładamy na stolnicę, rozwałkowujemy i przekładamy na blachę (najlepiej wcześniej wysmarować ją margaryną). 

Reszta należy do Was, ja robię sos (mieszam ketchup z koncentratem pomidorowym, dodaję przyprawy typu bazylia, oregano) i wykładam go na sam spód pizzy. Następnie położyłam podsmażone z cebulką pieczarki, kukurydzę, 
pokrojoną szynkę i paprykę, kukurydzę z puszki,
przyprawiam pizzę, następnie przykrywam całość startym żółtym serem.

Blachę wstawiam do zimnego piekarnika z termoobiegiem, nastawiam na 200 stopni Celsjusza,
po około 18-20 minutach pizza jest gotowa do jedzenia, smacznego! ;*

Pozdrawiam Was, ja idę się zmierzyć z ciastem drożdżowym z jabłkami, trzymajcie kciuki! ;*

74 komentarze:

  1. mniam mniam mniam! choć ja wolę na cienkim cieście, twoja pizza wygląda smakowicie i na pewno bym się skusiła :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzisiaj wszędzie widzę pizzę :D Mam na nią ochotę :D

    OdpowiedzUsuń
  3. nawet nie próbuję jej sama zrobić, bo wiem, że i tak z tego nic nie wyjdzie :P

    OdpowiedzUsuń
  4. ale ja jestem kuchenną nogą, więc nawet nie próbuję, bo nie chciałabym spalić mieszkania :P

    OdpowiedzUsuń
  5. ALE ZGŁODNIAŁAM...MMMM...SZKODA, ZE NASZ PIEKARNIK JEST POPSUTY

    OdpowiedzUsuń
  6. przez Ciebie i za mną zaczyna chodzić! ;) apetycznie wygląda.. mniam! ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jeszcze nie robiłam pizzy :) najwyższa pora ! ;D

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo dziękuję :) Ja tez uwielbiam ten sweterek, mimo, że kupiony w takim najzwyklejszym sklepie - nie wyobrażam sobie, że mogłabym go nie kupić :) A z butów jestem bardzo, bardzo zadowolona, jedne z moich ulubionych i aż boję się, że z mojej miłości do nich się niedługo rozkleją :)

    Oż Ty! taka pizza mmm pycha, ja na diecie dalej, ale jestem twarda, i pizze zjem, jak wrócę z wakacji, taką wielką i chyba też sama zrobię, bo takie są najlepsze :))

    OdpowiedzUsuń
  9. pycha :) uwielbiam domową pizzę :) a Twoja wygląda bardzo apetycznie
    pochwal się jak wyszło ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wiesz co, ja je akurat wygrałam w konkursie na jednym z blogów, początkowo wybrałam szpilki, ale przyszedł nie mój rozmiar, poza tym za wysokie i bardzo sztywne, długo myślałam, na jakie wymienić i zaryzykowałam, wzięłam te- kosztują bodajże 89 zł w SequinShoes, to stosunkowo nie drogo w porównaniu z innymi firmami, które mają podobne modele :)


    A tak na marginesie powiedz mi z jakiego jesteś miasta?

    OdpowiedzUsuń
  11. I przy okazji zapraszam na mojego FB bo dziś wystartowało rozdanie, do wygrania kosmetyki :)

    OdpowiedzUsuń
  12. tradycyjna, domowa pizza :) często robię taką rodzince na obiad. jest przeepyszna! ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. wolę na cienkim ale co kto lubi. Ważne że domowej roboty. To od razu zmienia smak!

    OdpowiedzUsuń
  14. Zgłodniałam przez Ciebie ;(((((
    Mniam,pycha!.Uwielbiam pizze!

    OdpowiedzUsuń
  15. Nie powiem,bo i ja UWIELBIAM domową pizzę:P
    Bardzo grube ciasto Ci wyszło,jestem pod wrażeniem:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Ale mi narobiłas smaka:) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  17. A bo myślałam, że gdzieś blisko mnie, spotkałybyśmy się i zrobiłabyś mi taką pizzę :P

    Nie kuszę Cię specjalnie :P Ja już dzisiaj oznajmiłam sama sobie, że kupię jeszcze jedną parę, ale z innej firmy, z odstającymi ćwiekami w formie kolców, jak tylko dostanę rozmiar :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja z Dąbrowy Górniczej:) Moja mama jak robi pizze (co rzadko się zdarza bo nigdy jej się nie chce:)) to na cieście drożdżowym właśnie. Trzymam kciuki bo wiem, ze nie wszystkim takie ciasto wychodzi:P

      Usuń
  18. strasznie dlugo czekasz az ciasto wyrosnie, pizze robie prawie tak samo jak Ty, ale po 20 minutach mam ciasto wyrosniete ;>

    OdpowiedzUsuń
  19. Bardzo smakowicie wygląda ta pizza :) Aż zrobiłam się głodna ;)

    OdpowiedzUsuń
  20. Tez chodzi za mna pizza :D heheh :D i chinczyk ale chyba skusze sie na pizze :D i tez zrobie :D tylko moja bedzie bez kukurydzy bo jakos nie lubie .. w sumie to mi nie przeszkadza ale wole bez :D

    OdpowiedzUsuń
  21. ja wolę na cienkim cieście, ale Twoja wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Ja też lubię domową pizzę, chociaż mój przepis jest troszkę inny - 20g drożdży wystarcza na 2,5 szklanki mąki, do tego trzeba dodać 5 łyżek oliwy (ciasto na pizze bez oliwy? noł łej!) no i woda na oko, aby konsystencja była dobra :)
    Sos pomidorowy z ziołami - bazylia, oregano, majeranek.
    No i dodatki - zawsze musi być mozzarella, bez niej nie robię pizzy ;p Poza tym lubię salami, szynkę, pieczarki.

    OdpowiedzUsuń
  23. Taka domowa pizza jest pyszna!

    OdpowiedzUsuń
  24. nie daje sie jajka do pizzy, bo zabija drozdze i wolniej wyrasta..

    OdpowiedzUsuń
  25. Jakie pyszności na m tu pokazujesz :) aż ślinka cieknie :) muszę koniecznie wypróbować ten przepis

    OdpowiedzUsuń
  26. Też lubimy robić sami w domu ;)
    Jutro chyba Radzio zrobi mi zdjęcia to pokaże ;)

    OdpowiedzUsuń
  27. oOO jak ja dawno pizzy nie robiłam :P

    OdpowiedzUsuń
  28. ciekawa jak smakuje xD mój chłopak robi wspaniałą :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Ja uwielbiam pizze na grubym cieście :) Kiedyś też sama robiłam i była pyszna. Teraz przez Ciebie będzie za mną pizza łaziła :D

    OdpowiedzUsuń
  30. od góry kolor naturalny, końcówki tylko rozjaśnione :)

    OdpowiedzUsuń
  31. oooo! taka pizza jest najlepsiejsza! mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  32. pyyyyyyyyycha! Ostatnio jadłam, ale tą na grubszym cieście smakowała wyśmienicie, jestem pewna że Twoja smakowała tak pysznie jak wygląda.

    Syl.

    OdpowiedzUsuń
  33. pyyyyyyyyycha! Ostatnio jadłam, ale tą na grubszym cieście smakowała wyśmienicie, jestem pewna że Twoja smakowała tak pysznie jak wygląda.

    Syl.

    OdpowiedzUsuń
  34. pizza...telepatia czy co??? Ja wlasnie niedawno jadlam pizze...a teraz jakos tak cieeezko na zoladku.Smacznego zycze!!!

    OdpowiedzUsuń
  35. MNIAM:) ja znam i robię trochę inną :) ale twoja wygląda smakowicie!:)

    OdpowiedzUsuń
  36. proszę bardzo, jest to turkusowy eyeliner w pędzelku Virtual, nie ma żadnego numerka niestety ale kupowałam go w Avonie :)

    OdpowiedzUsuń
  37. Mniaam... Już dawno nie robiłam takiej domowej pizzy... Chyba z 7 lat, muszę niedługo zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  38. wczoraj miałam mega, mega ochotę na pizzę ;) dzisiaj już trochę mniej, ale wciąż jestem niezaspokojona ;D

    OdpowiedzUsuń
  39. Mniam! :) Wyglada pysznie, tak pożywnie :) Plus za dużo kolorów i składników, lubię jak na pizzy się dużo dzieje :)

    hmm.. Dawno już nie robiłam pizzy. Chyba czas wrócić do dawnych potraw!

    OdpowiedzUsuń
  40. nieraz robimy sobie w domu pizze :))

    OdpowiedzUsuń
  41. domowa pizza najlepsza na świecie :D na pewno skorzystam z przepisu. :)

    OdpowiedzUsuń
  42. uwielbiam robioną w domu pizzę... smak ma taki inny i można do niej wrzucić ulubione składniki w ilości nieograniczonej ;)

    jak wyszło ciasto? bo ja się ostatnio wzięłam za drożdżowe z rabarbarem i słabo urosło, ale było słodziutkie i pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  43. wolę cienkie ciasto, ale i tak mniam :D

    OdpowiedzUsuń
  44. mmmmmmm uwielbiam pizze, a ta Twoja wygląda tak apetycznie, że chętnie bym schrupała kawałek ;)

    OdpowiedzUsuń
  45. Ajjj, taka pizza ♥ uwielbiam domowej roboty ♥

    OdpowiedzUsuń
  46. mmmm pychota! Muszę wymyślić pizzę wersje Fit idealna dla mnie żebym nie miała wyrzutów sumienia :-P

    OdpowiedzUsuń
  47. chyba spiszę sobie przepis i zrobię jutro pizzę bo poszukuję tego idealnego, który wszystkim w domu dogodzi ;D
    wygląda smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  48. Dawno nie robiłam, muszę zrobic :)
    Twoja wygląda przepysznie ^^
    Zapraszam do wzięcia udziału w TAGU 'Moje sekrety' (szczegóły na moim blogu).
    Napisz proszę jak zrobisz tag jestem bardzo ciekawa i podejrzewam, że nie tylko ja :) ♥

    OdpowiedzUsuń
  49. Wygląda przeepysznie, aż zgłodniałam!
    -Doris

    OdpowiedzUsuń
  50. MNIAM! Nie lubię Cię, teraz muszę iść coś zjeść!:D Moja mama robi coś podobnego, też na grubym cieście, pychooota:)

    OdpowiedzUsuń
  51. Ależ mi smaka narobiłaś... :)

    OdpowiedzUsuń
  52. Mniami!!!

    Zostałaś przeze mnie oTAGowana ;)
    http://keepsmilingmakeupblog.blogspot.com/2012/07/letni-tag.html

    OdpowiedzUsuń
  53. pychota! chyba dziś pobawię się w kucharkę :D

    OdpowiedzUsuń
  54. Apetycznie wygląda , sama jeszcze nie robiłam nigdy ciasta do pizzy ,ale możliwe,że skuszę się z Twoim przepisem i to niebawem :)
    Obserwujemy?

    OdpowiedzUsuń
  55. uwielbiam pizze, na slono slodko i w mixie ;) tyle ze ja robie swoja na pelnoziarnistym ciescie ;) polecam pizze z maslem orzechowym i zapiekanymi bananami obsypana wiorkami kokosowymi :) wersja slodka :) xoxo

    OdpowiedzUsuń
  56. wyglada na bardzo, bardzo smaczną

    OdpowiedzUsuń
  57. Ostatnio też robiłam z przyjaciołką pizze niestety ciasto było totalną katastrofą, ale głodna kobieta zawsze sobie poradzi, sciągnełysmy wierzch z pizzy, postawilysmy na kroki chleba + ketchup i pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  58. Wygląda apetycznie :) aż mnie boli, że mój piekarnik tak kiepsko piecze :/

    OdpowiedzUsuń
  59. woooooooow genialnie wyglada ;o ja nigdy jesczez pizzy nie robilam i chyba sie nawet nie zanosi li

    OdpowiedzUsuń
  60. ale mi zrobiłaś smaka na pizzę!

    ps. u mnie dogboarding, zapraszam! :)

    xx, hejven.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  61. haaalooo, jak tam po pizzy? co to za cisza?;)

    OdpowiedzUsuń
  62. ja też robię na takim mega grubym spodzie :) uwielbiam <3<3

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...